Enfermedad celíaca y baja estatura
La enfermedad celíaca es una "intolerancia permanente al gluten" que puede ser asintomática (no presentar ninguna manifestación), poco sintomática o presentar síntomas muy variados entre los pacientes.
La enfermedad es autoinmune y hace que el organismo del paciente reaccione tras la ingestión de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno, la avena y la malta.
- Alteraciones gastrointestinales (estreñimiento, diarrea, dolor y distensión abdominal, flatulencia excesiva)
- Dificultad para aumentar de peso
- Dolores articulares
- Fatiga, irritabilidad y depresión
- Anemia, ferropenia
Desde el punto de vista endocrino, los niños pueden presentar:
- Desaceleración del crecimiento y consecuente baja estatura
- Bajo peso
- Retraso puberal
- Osteopenia y osteoporosis
" Es fundamental pensar en la enfermedad celíaca y realizar exámenes para su exclusión durante la investigación de un niño/adolescente con baja estatura, haya o no síntomas asociados "
Cuando la enfermedad celíaca es la causa de la desaceleración del crecimiento, se observa una excelente recuperación tras el inicio de la dieta sin gluten.
IMPORTANTE:
No elimines el gluten de la alimentación de tus hijos sin la orientación de un médico o nutricionista.
Autoría: Dra. Daniela Amaral
Pediatra General y Endocrinóloga Pediátrica